Excursie naar de Hasthem Hoeve in Baaium

Op 20 maaie binne wy op ekskurzje west nei de Hasthem Hoeve - Longhorn Ranch yn Baaium.

Wy waarden ûntfongen mei kofje/thee en in stikje gebak troch Oane en Itte Smink.

Oane fertelde ús hoe as sy hjir ta kommen wienen.

Yn 2021 ha se ôfskied nommen fan harren molkfee. In hiele ommeswaai nei in oare manier fan ûndernimmen. Yn it earstoan hienen se harren each falle litten op in eilân by Dokkum mar it joech toch te folle swierrichheden en dus binne se op it âlde stee bleaun.

Hjir ha se in hiel nij konsept ûntwikkele fan duorsum ûndernimmen foar minsk, bist en natuer.

It paad werom nei in takomst fol hoop!

Op harren bedriuw hâlde se ferskate soarten fee, jouwe se romte oan de greidefûgels en organisearje se allegearre ferskate aktiviteiten.

Se ha twa natuerrekreaasjewenten, se jouwe workshops, jo kinne hjir gearkomsten hâlde, jo jierdei fiere of in famyljedei hâlde. Ek ha se in winkel wer as jo lokale produkten en oar nijsgjirrich guod keapje kinne.

Kinst ek op ekskurzje mei in boattocht en/of mei in kapwein op safari.

Dit lêste ha wy dus dien. Mei twa kapweinen achter de trekker binne we it lân yn gien. Itte op’e trekker en Oane achter op’e wein wylst hy ek de hikken iepen die.

Wat wienen we ûnder de yndruk fan de Longhorns dy’t yn it lân rûnen. Dizze kij rêde harsels.

Se ha twa ferskate soarten:

De Ingelske Longhorns mei harren nei foaren kromjende hoarnen. Dizze kij ha ek in wite rêch en wurde foar de slacht kweekt. It fleis fan dizze kij dy’t ek alinne mar gers fuorre krije kinst yn harren winkel keapje. Meastentiids wurdt der ien ko per moanne slachte.

De Texas Longhorns ha hiele grutte hoarnen dy’t ek trochgroeie sa fertelde Oane. Dizze kij wurde net slachte mar binne foar it fokken.

Underwiles lei Oane ek út dat se mei dogge oan it nije greppel-plasdrasplan. De greppels wurde werom brocht yn de âlde steat sadat de greidefûgels mear kans ha.

Ek it mozaïekbeheer en it predaasjebeheer wurde beneamt. Hjir is neffens Oane in financiële prikkel foar nedich  sadat mear boeren mei dogge en in cluster foarmje kinne.

Wy mochten út de wein. We hearden de kikkerts yn’e sleat, we seagen de fûgels en de Longhorns rûnen om ús hinne. Wat yndrukwekkend en der binne doe ferskate fotos makke.

Dernei wer yn’e wein en werom nei de ûntfangstromte wer we noch efkes gesellich nei sitten ha mei in hapke en in snapke.

We koenen noch it ien en oar freegje en Durk hat dernei de gasthear en -frou betanke foar in prachtige jûn.

In dielnimmer

 

Door een andere deelnemer werd dit verslag in het nederlands gemaakt:

Op woensdagavond 20 mei 2026 hadden we een excursie naar een bijzondere boerderij. Het was even een eindje rijden, met zelfs vlak voor het eind nog een aardige weg opbreking, maar we kwamen iets na 7 uur aan bij de Hasthem Hoeve in Baaium. Dit is een Longhorn Ranch, waar Oane en Itte Smink Wiersma Engelse en Texas longhorn runderen hebben lopen. 

We werden allervriendelijkst ontvangen met koffie en taart in een mooie, lichte vergaderruimte. Het zag er heel nieuw uit, hoewel het dak nog bestond uit klapperend zeil: het oude asbest dak was recent verwijderd en wacht op nieuwe dakbedekking.

Oane vertelde over het ontstaan van het huidige bedrijf. Schrijfster van dit stukje kon daar ongeveer 1/3 van begrijpen, dus ik heb de website maar even geraadpleegd. 
Daar staat het volgende: “Wij zijn Oane en Itte Smink Wiersma en samen met onze zoon Rykhelt vormen wij een maatschap. Wij waren tot september 2021 een gangbare melkveehouderij, maar zijn op dit moment een natuurinclusief agrarisch landbouw bedrijf in omschakeling naar een landbouwbedrijf dat de biologische werkwijze hanteert. We willen de (lokale) biologische consumptie en productie bevorderen en stimuleren. We zetten in op gezond en duurzaam ondernemen voor mens, dier en natuur.”

 

Na deze introductie gingen we per huifkar het land in, Itte op de trekker, Oane als hekkenopener en -sluiter.
In hun transitie naar een biologische bedrijfsvoering hebben ze ook veel aan het landschap veranderd, of beter gezegd, terug gebracht naar hoe het vroeger was. Zo zijn allerlei sloten weer te voorschijn gegraven, met schuin aflopende walkanten. Ook een waterplaats en verschillende hoogtes in het land. 
In het land liepen de longhorn koeien in verschillende groepen rond. Een groep moeders met hun kalfjes. Een groep aanstaande moeders. En verder weg kleine groepjes, om het land daar niet al te intensief te begrazen. Ook zag ik schapen rondlopen.

Wat mij het meeste trof waren de koeien met hun kalfjes, die gewoon lekker bij hun moeder konden drinken. Longhorn koeien hebben een heel stoer uiterlijk, met soms enorme hoorns! De kalfjes hebben dat stoere bonkige ook al, maar dartelen als jeugdig volk gezellig tussen alle moeders.

Oane vertelde dat voor 2021, toen ze nog een gewone melkveehouderij waren, er weinig weidevogels te zien en te horen waren. Dat is nu heel anders! Heel divers gras landschap, met allerlei bloeiende spul, de mest van de koeien dit alles trekt veel insecten. Samen met de schuine walkanten van de sloten is dit mooi voor de weidevogels. We konden grutto’s, kieviten en tureluurs horen. Maar ook een enorm gekwaak van kikkers in de sloot!

Naast het houden van deze speciale rundveekoeien, is de familie Smink ook erg bezig met informatie overdracht. De ontvangstruimte wordt gebruikt voor educatie en workshops. Maar om de boel ook enigszins financieel haalbaar te houden, verhuren ze deze ruimte ook. Dus….familiefeestje? Denk eens aan deze plek! Ook hebben ze 2 schuurhuisjes om in te verblijven. De website www.hastemhoeve.nl geeft je alle informatie.

Na nog een drankje met wat lekkere hapjes gingen we weer huiswaarts. Het was een geslaagde excursie!                                                                                           
Tanja E. Algra